Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Reţeta lui Dinescu: Sarmale în ţeavă de şorici
Vineri, 29 Decembrie 2017
În seara de Ajun, Mircea Dinescu şi Grigore Leşe au luat masa împreună, la “Politică şi delicateţuri”, la TVR 1.

Ajunul Crăciunului este cea mai bună ocazie pentru o reţetă nouă, care combină cele mai iubite produse tradiţionale mesei de Crăciun:  sarmalele şi şoriciul. Mircea Dinescu i-a pregătit lui Grigore Leşe “sarmale în ţeavă de şorici” sau “clătite din sarmale”.

Iată ingredientele şi modul de preparare:

SARMALE ÎN ȚEAVĂ DE ȘORICI

-     1kg carne de porc

-     ½ kg carne de vițel

-     1 piept de gâscă

-     ½ l vin

-     ½ l suc de roșii

-     varză murată

-     piper, coriandru

-     foi de dafin

-     șorici

(w640)