loader

Reţeta lui Dinescu: somn cu ştevie şi cârnăciori înfăşaţi în varză

publicat: duminică, 24 mai 2015

La„Politică şi delicateţuri”, în ediţia de duminică, 24 mai, Mircea Dinescu a gătit pentru fostul arbitru internaţional Ion Crăciunesc,  somn cu ştevie şi cârnăciori înfăşaţi în varză.  

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

SOMN CU ȘTEVIE:

- 3 fileuri de somn

- zeamă de portocală

- vin

- făină

- ștevie

- roșii cherry

- spanac

- ulei

- sare

(w882)

 

 

CÂRNĂCIORI ÎNFĂȘAȚI ÎN VARZĂ:

- cârnăciori

- foi de varză murată

- roșii cherry

- jambon

- zeamă de portocală

- vin

- coriandru, piper, busuioc

- sare

 

(w882)

Foto: arhiva emisiune TVR

 

 

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

18:00 Teleenciclopedia

VINCENT VAN GOGH-FLOAREA SOARELUI

În 1881, sub îndrumarea mentorului său, Anton Mauve, Vincent van Gogh realiza primele sale picturi, convins că arta trebuie să reflecte adevărul. După moartea tatălui său, în 1885, se muta la Paris, unde fratele său, Theo, conducea o galerie de artă. În capitala franceză, Vincent avea să intre în contact cu unii dintre cei mai importanți artiști ai epocii, printre care Monet, Renoir, Pissarro, Signac, Toulouse-Lautrec și Gauguin, descoperind totodată pictura în aer liber sau tehnica en plein air.

MASACRUL DE LA KATÎN (ep. 2)

În aprilie 1929, Iosif Stalin decidea colectivizarea agriculturii sovietice-operațiune titanică care a determinat execuțiile a 30.000 de țărani, deportarea altor sute de mii în gulaguri și moartea prin înfometare a patru milioane de ucraineni. Politica agresivă a „tătucului” a fost „impulsionată” în 1934, când GPU (Poliția Politică de Stat) a fost „integrată” în NKVD (Comisariatul Poporului pentru Afacerile Interne). În 1936, Iosif Stalin îl desemna șef al poliției secrete pe Nikolai Ejov (zis „piticul sângeros”), responsabil de Marea Epurare.

TĂRÂMURI ŞI LEGENDE. PĂMÂNTUL (ep.6)

În Parcul Național Redwood, arborii de coastă Sequoia sempervirens sunt protejaţi de comunitatea indigenă Tolowa din timpuri străvechi. Zane Moore, doctorand la Universitatea din California, a descoperit că exemplarele de sequoia albinos (sequoia alb) supraviețuiesc absorbind din sol cantități de metale grele de două ori mai mari decât cele acumulate de sequoia verzi.

INDIILE DE VEST (ep.5)

Mangrovele roșii (Rhizophora mangle) s-au adaptat perfect la mediul cu salinitate crescută din Indiile de Vest sau Caraibe. Rădăcinile lor aeriene, numite pneumatofori, nu au doar rol de „catalige”. Ele facilitează respirația arborilor şi îi fixează puternic în sol, ajutându-i să reziste valurilor furioase, curenţilor şi mareelor.

Emisiune de: Ioana Dimoftache, Viviana Roșca, Mircea Neacşa

19:00 Telejurnal

*Ştiri* Sport* Meteo (înregistrat) Prezintă Alina Stancu

Producatori: Diana Anghel, Dorin Munteanu

Transmisiune directă

vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Charles Bronson, prins între trecut și prezent, în thrillerul „Omul din umbră”, la TVR 1

Charles Bronson, prins între trecut și prezent, în thrillerul „Omul din umbră”, la TVR 1

publicat: vineri, 06 noiembrie 2026

Trecutul nu poate fi lăsat întotdeauna în urmă, iar Joe Martin descoperă acest lucru în momentul în care foștii săi complici îi amenință noua ...

O casă din panouri, ridicată în doar câteva săptămâni? Emilian Grigore descoperă tehnologia SIP la „Casa viitorului”, pe TVR 1

O casă din panouri, ridicată în doar câteva săptămâni? Emilian Grigore descoperă tehnologia SIP la „Casa viitorului”, pe TVR 1

publicat: vineri, 06 noiembrie 2026

Cât de sigure, confortabile și eficiente energetic sunt casele realizate din panouri SIP? Sâmbătă, 7 noiembrie, de la ora 10.00, la TVR 1, „Casa ...

Stela Popescu, o stea nemuritoare a comediei românești, omagiată la TVR 1. Emilia Popescu, invitata „Campionilor comediei”

Stela Popescu, o stea nemuritoare a comediei românești, omagiată la TVR 1. Emilia Popescu, invitata „Campionilor comediei”

publicat: joi, 05 noiembrie 2026

Vineri, 6 noiembrie, de la ora 20:00, TVR 1 îi aduce un omagiu inegalabilei Stela Popescu, în cea de-a patra ediție a seriei „Gala umorului – ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate