loader

Reţeta lui Dinescu: varză împănată

publicat: vineri, 16 decembrie 2016

Mircea Dinescu a intrat cu bormașina în bucătărie. Dar și cu slănină, varză și celebra sa dulceață de ardei iute. Mai multe detalii despre rețeta din 18 decembrie, pregătită pentru invitatul Dan Capatos, în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

VARZĂ ÎMPĂNATĂ

- 1 varză

- slăninuță

- cârnăciori afumați

- pastramă de gâscă

- roșii cherry

- ciuperci

- ceapă

- ardei copți

- dulceață de ardei iute

- untură de gâscă

- zeamă de portocale

- vin

- piper roșu, coriandru

- semințe de muștar

- ardei iuți

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

22:25 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

(Reluare)

22:30 Istorii ascunse

* BARAJUL GURA APELOR

Barajul Gura Apelor este cel mai mare baraj de anrocamente cu nucleu de argilă din Europa. Construit între 1975-1987 pe Râul Mare, acest colos de inginerie a necesitat mutarea a 14 milioane metri cubi de materiale. Vom explora construcția sa monumentală, dar și tragediile umane care au marcat-o, poveștile muncitorilor care și-au pierdut viața. Episodul scoate în evidență efortul titanic și ingeniozitatea necesară, alături de impactul profund asupra locuitorilor din satele strămutate. Dezvăluim și implicarea neașteptată a expertizei americane în faza de proiectare, în timpul Războiului Rece.

Realizator şi producător Cristina Băican
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

„Rock Maniac” la final de sezon, cu recomandări de vacanţă şi noutăţi de la trupa Odyssey

„Rock Maniac” la final de sezon, cu recomandări de vacanţă şi noutăţi de la trupa Odyssey

publicat: vineri, 19 iunie 2026

Tot acum, despre cel mai recent album Rolling Stones, dar şi despre ce rock mai cântă trupele tinere. Cristi I. Popescu, ne aşteaptă la TVR 1 ...

Povestea iei şi a borangicului, în filmul „Măiastra cu arnici”, la TVR 1

Povestea iei şi a borangicului, în filmul „Măiastra cu arnici”, la TVR 1

publicat: joi, 18 iunie 2026

Denumită „măiastra”, ia românească este unul dintre cele mai apreciate obiecte vestimentare atât la noi, cât şi în străinătate. Cum se face o ...

Povestea din ochii lor, cu Andrei Cerbu

Povestea din ochii lor, cu Andrei Cerbu

publicat: miercuri, 17 iunie 2026

Sâmbătă de sâmbătă, în cadrul rubricii „ Povestea din ochii lor ”, în studioul emisiunii „ Weekend Matinal ", la TVR1, ne întâlnim cu ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate