loader

Reţeta lui Dinescu: varză împănată

publicat: vineri, 16 decembrie 2016

Mircea Dinescu a intrat cu bormașina în bucătărie. Dar și cu slănină, varză și celebra sa dulceață de ardei iute. Mai multe detalii despre rețeta din 18 decembrie, pregătită pentru invitatul Dan Capatos, în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

VARZĂ ÎMPĂNATĂ

- 1 varză

- slăninuță

- cârnăciori afumați

- pastramă de gâscă

- roșii cherry

- ciuperci

- ceapă

- ardei copți

- dulceață de ardei iute

- untură de gâscă

- zeamă de portocale

- vin

- piper roșu, coriandru

- semințe de muștar

- ardei iuți

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

10:30 România construită

Episodul 8: Centralizarea

Viața socială în epoca comunistă este tot mai dependentă de stat. Totul este dirijat de la centru: locuirea, munca, timpul liber. Politica centralistă este pusă în practică și prin modul în care sunt construite oraşele, modernizate drumurile. Se construiește mult, dar pe doar câteva rețete universal aplicate. Pe de altă parte, industrializarea forțată creează dezechilibre majore în societate. Multe orașe sunt dezvoltate monoindustrial, fapt ce le va afecta evoluția în momentul în care respectiva ramură industrială va fi supusă unui regres

11:30 Vorbeşte corect!

Producători şi realizatori : Cristina Dănilă şi Radu Dănilă

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Drama istorică „Prinţesa Ja-Myung”, serialul coreean de la TVR 1

Drama istorică „Prinţesa Ja-Myung”, serialul coreean de la TVR 1

publicat: luni, 08 iunie 2026

Intrigi, confruntări, identităţi ascunse... Din 10 iunie, urmărim povestea captivantă a două surori vitrege care au marcat existenţa Regatului ...

Din subteranul istoriei, la lumina turismului: Renașterea din Banatul Montan, în documentarul „Anina şi Ciudanovița. După 20 de ani”, la „Dosar România”

Din subteranul istoriei, la lumina turismului: Renașterea din Banatul Montan, în documentarul „Anina şi Ciudanovița. După 20 de ani”, la „Dosar România”

publicat: vineri, 05 iunie 2026

Cum au trecut Anina și Ciudanovița de la uraniu și huilă, la cel mai curat aer din România. Istoria dramatică a localităţilor din județul ...

Austeritate, frică și mitul salvatorului

Austeritate, frică și mitul salvatorului

publicat: vineri, 05 iunie 2026

Sâmbătă, 6 iunie 2026, de la ora 12:30, la TVR 1 și TVR+, Narcis POPESCU îi are ca invitați pe domnii Gelu DUMINICĂ, sociolog, și Adrian ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate