În emisiunea „Politică şi delicateţuri” de duminică, 14 octombrie, de la TVR 1 şi TVR HD, Mircea Dinescu a gătit, împreună cu Bogdan Stelea, tocăniţă pentru oameni deştepţi.
TOCĂNIȚĂ PENTRU OAMENI DEŞTEPŢI
- 500 g carne vițel
- 3 cepe
- 4 ardei copți
- afumătură
- capere
- dulceață de ardei iuți
- muștar
- coniac, vin, bere
- zeamă de portocală
- busuioc, coriandru, piper
- vinete
- sare, făină