TVR 1

Gazda a pregătit, împreună cu actorul Mihai Constantin, praz cu măsline, mâncare de urzici cu ochiuri româneşti şi mămăligă.

Mircea Dinescu

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

Politică şi delicateţuri

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

PRAZ CU MĂSLINE

7 fire de praz
câteva roșii cherry
măsline adevărate, nu d-alea vopsite
3 linguri zăhar ars
vin
puțină făină coaptă
bucățele de lămâie la final
100 g ulei

Se mănâncă rece.

MÂNCARE DE URZICI CU OCHIURI ROMÂNEȘTI

1 kg de urzici proaspete curățate și opărite 20 min
150 g ulei de floarea soarelui
1 mână de untișor
1 mână de leurdă
3 ceape
2 ardei gras
un pahar vin alb
2 linguri făină coaptă
sucul de la o portocală

MĂMĂLIGĂ

mălai grișat (dacă n-aveți de la moară)
2 linguri de ulei
½ linguriță sare

OCHIURI ROMÂNEȘTI

3 ochiuri fierte în apă clocotită cu puțin oțet
2 cepe cu zahăr caramelizat
puțină sare

Recomandare - se bea cu o tămâioasă românească.

Emisiunea poate fi urmărită şi pe TVR+, pe tabletă sau mobil. Aici puteţi descărca aplicaţiile TVR+ pentru IOS şi Android.

23:15 TVR 70
*Profesioniştii...cu Eugenia Vodă Best of Invitat preot Ilarion Dan Talk-show cultural** Emisiune de Eugenia Vodă
0:15 Patru nunţi şi o înmormântare
(FOUR WEDDINGS AND A FUNERAL-Regatul Unit, 1994) Regia Mike Newell Cu: Hugh Grant, Andie MacDowell, Kristin Scott Thomas, Rowan Atkinson Comedie romantică. Două nominalizări la premiile Oscar 1995-pentru cel mai bun film şi cel mai bun scenariu; Premiul Globul de Aur pentru cel mai bun actor (Hugh Grant); Patru premii BAFTA 1995-pentru cel mai bun film, cel mai bun regizor, cel mai bun rol principal masculin (Hugh Grant), cel mai bun rol secundar feminin (Kristin Scott Thomas); Premiul Cesar 1995 pentru cel mai bun film străin; (Reluare)

Reţeta lui Mircea Dinescu de duminică, 30 martie

Gazda a pregătit, împreună cu actorul Mihai Constantin, praz cu măsline, mâncare de urzici cu ochiuri româneşti şi mămăligă.

Mircea Dinescu

Politică şi delicateţuri

EMISIUNI

#TVR 1

PROGRAM

23:15 TVR 70

0:15 Patru nunţi şi o înmormântare

PREZENTATORI

#TVR 1

RECOMANDĂRI

Charles Bronson, prins între trecut și prezent, în thrillerul „Omul din umbră”, la TVR 1

O casă din panouri, ridicată în doar câteva săptămâni? Emilian Grigore descoperă tehnologia SIP la „Casa viitorului”, pe TVR 1

Stela Popescu, o stea nemuritoare a comediei românești, omagiată la TVR 1. Emilia Popescu, invitata „Campionilor comediei”

#tvr1