Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Reţeta lui Mircea Dinescu de duminică, 30 martie
luni, 31 martie 2014
Gazda a pregătit, împreună cu actorul Mihai Constantin, praz cu măsline, mâncare de urzici cu ochiuri româneşti şi mămăligă.

PRAZ CU MĂSLINE

  • 7 fire de praz
  • câteva roșii cherry
  • măsline adevărate, nu d-alea vopsite
  • 3 linguri zăhar ars
  • vin
  • puțină făină coaptă
  • bucățele de lămâie la final
  • 100 g ulei

Se mănâncă rece.

MÂNCARE DE URZICI CU OCHIURI ROMÂNEȘTI

  • 1 kg de urzici proaspete curățate și opărite 20 min
  • 150 g ulei de floarea soarelui
  • 1 mână de untișor
  • 1 mână de leurdă
  • 3 ceape
  • 2 ardei gras
  • un pahar vin alb
  • 2 linguri făină coaptă
  • sucul de la o portocală

MĂMĂLIGĂ

  • mălai grișat (dacă n-aveți  de la moară)
  • 2 linguri de ulei
  • ½ linguriță sare

OCHIURI ROMÂNEȘTI

  • 3 ochiuri fierte în apă clocotită cu puțin oțet
  • 2 cepe cu zahăr caramelizat
  • puțină sare

 

Recomandare -  se bea cu o tămâioasă românească.

Emisiunea poate fi urmărită şi pe TVR+, pe tabletă sau mobil. Aici puteţi descărca aplicaţiile TVR+ pentru IOS şi Android.

  • 10:00
    Ediţie specială
    Transmisiune directă
  • 11:00
    Yanxi, palatul suspinelor
    (THE STORY OF YANXI PALACE-China, 2018) Episodul 38 Cu: Wu Jinyan, Charmaine Sheh, Qin Lan, Nie Yuan Dramă istorică. Redactor Mirela Străinu
  • 12:00
    Teleshopping
  • 12:30
    Tribuna partidelor parlamentare
    Producător Elena Boda
  • 13:00
    Ediţie specială
    *Bilant cazuri coronavirus Transmisiune directa
  • 13:15
    Discover Romania
    (redifuzare) Adrian Pintea Producǎtor Cecilia Melinescu
  • 13:30
    Doar să gustaţi
    ... (Goutez-voir, Franţa, 2014) Prezentatoare Odile Mattei Documentar. Călătorim împreună cu Odile Mattei prin regiunea Ron-Alpi ca să-i descoperim gastronomia şi patrimoniul. (Ep. 7): La hotelul-restaurant Fleur de Neige din Châtel Redactor Ştefan Asavei
  • 14:00
    Telejurnal
    * Sport*Meteo Translator mimico gestual Laura Ioana ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 14:55
    Vorbeşte corect!
    * Jurnalist Iulia Ioaniţoaia. Producători si realizatori: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 15:00
    Convieţuiri
    (I)*Prezentator Camelia Văcaru Producatori: Anca Marchidan şi Roxana Amzăr Transmisiune directă
  • 16:00
    Convieţuiri
    (II)*Prezentator Camelia Văcaru Producatori: Anca Marchidan şi Roxana Amzăr inregistrare
  • 17:00
    Yanxi, palatul suspinelor
    * Yanxi, palatul suspinelor (THE STORY OF YANXI PALACE-China, 2018) Episodul Cu: Wu Jinyan, Charmaine Sheh, Qin Lan, Nie Yuan * Dramă istorică. Redactor Mirela Străinu
  • 18:00
    Aripile Nordului
    Aripile Nordului (ARCTIC AIR-Canada, 2012-2014) Episodul Cu: Adam Beach, Pascale Hutton, Kevin McNulty * Serial de aventuri. Redactori: Corina Feleagă, Lăcrămioara Stan
  • 18:55
    Nadine
    * Cum să ne adaptăm schimbărilor Invitat Smiley Jurnalisti: Florenţa Dăscălescu, Gina Stroian Organizator de productie Beatrice Petrea Producător Adriana Ciobanu
  • 19:45
    Sport
  • 19:55
    Meteo
  • 20:00
    Telejurnal
    * Stiri* Tema zilei*Sport Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Cristian Petru, Anamaria Panait
  • 21:00
    România 9
    * Moderator Ionuţ Cristache Jurnalist Oana Cucuruzeanu/ Otilia Găinar Producător Livia Şerban Iancu/ Ruxandra Ţuchel Transmisiune directă
  • 22:00
    Jocurile timpului
    (EL MINISTERIO DEL TIEMPO-Spania, 2015-2017) Sezonul 2 (13 ep) Cu: Rodolfo Sancho, Aura Garrido, Nacho Fresneda, Cayetana Guillen-Cuervo Episodul 1 * Serial de aventuri-SF. Redactori: Gabriela Onea, Maria Barandiaran
  • 23:15
    Telejurnal
    *Sport*Meteo Prezintă: Mihai Rădulescu/Eugen Rusu Producător Alina Pagu
  • 00:00
    Italia-Slovacia
    Fotbal * Meci de la Campionatul Mondial- Africa de Su d, 2010
  • 02:00
    Jocurile timpului
    (EL MINISTERIO DEL TIEMPO-Spania, 2015-2017) Cu: Rodolfo Sancho, Aura Garrido, Nacho Fresneda, Cayetana Guillen-Cuervo Episodul 1 Serial de aventuri-SF. Redactori: Gabriela Onea, Maria Barandiaran
  • 03:11
    Serial
    Aripile Nordului (ARCTIC AIR-Canada, 2012-2014) Episodul 16 Cu: Adam Beach, Pascale Hutton, Kevin McNulty * Serial de aventuri. Redactori: Corina Feleagă, Lăcrămioara Stan
  • 03:56
    Doar să gustaţi
    ... (Goutez-voir, Franţa, 2014) Documentar. (Ep. 7): La hotelul-restaurant Fleur de Neige din Châtel Redactor Ştefan Asavei
  • 04:25
    Tezaur folcloric
    Jurnalişti tv: Roxana Pletea Popuşoi, Carmen Vrabete Producător Gheorghiţa Nicolae /
  • 05:15
    Nadine
    Jurnalisti: Florenţa Dăscălescu, Gina Stroian Organizator de productie Beatrice Petrea Producător Adriana Ciobanu
  • 05:55
    Imnul României