TVR 1

Gazda a pregătit, împreună cu actorul Mihai Constantin, praz cu măsline, mâncare de urzici cu ochiuri româneşti şi mămăligă.

Mircea Dinescu

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

Politică şi delicateţuri

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

PRAZ CU MĂSLINE

7 fire de praz
câteva roșii cherry
măsline adevărate, nu d-alea vopsite
3 linguri zăhar ars
vin
puțină făină coaptă
bucățele de lămâie la final
100 g ulei

Se mănâncă rece.

MÂNCARE DE URZICI CU OCHIURI ROMÂNEȘTI

1 kg de urzici proaspete curățate și opărite 20 min
150 g ulei de floarea soarelui
1 mână de untișor
1 mână de leurdă
3 ceape
2 ardei gras
un pahar vin alb
2 linguri făină coaptă
sucul de la o portocală

MĂMĂLIGĂ

mălai grișat (dacă n-aveți de la moară)
2 linguri de ulei
½ linguriță sare

OCHIURI ROMÂNEȘTI

3 ochiuri fierte în apă clocotită cu puțin oțet
2 cepe cu zahăr caramelizat
puțină sare

Recomandare - se bea cu o tămâioasă românească.

Emisiunea poate fi urmărită şi pe TVR+, pe tabletă sau mobil. Aici puteţi descărca aplicaţiile TVR+ pentru IOS şi Android.

20:00 Dezacorduri de pace
* Prezintă Monica Ghiurco şi Dana Chera Într-o lume a dezacordurilor sociale, politice si economice, 6 jurnalişti de opinie analizează, într-o notă relaxată, cele mai importante evenimente. Producător Oana Cucuruzeanu Transmisiune directă Premieră
21:00 Anonimul veneţian
Telecinemateca * (ANONIMO VENEZIANO-Italia, 1970) Regia: Enrico Maria Salerno Cu: Tony Musante, Florinda Bolkan, Toti Dal Monte Două premii David Di Donatello 1971-pentru debut regizoral (Enrico Maria Salerno) şi cea mai bună actriţă (Florinda Bolkan) Dramă. Enrico, muzician şi compozitor veneţian, primeşte cu resemnare diagnosticul unei boli incurabile. El decide să își revadă fosta soție, pe Valeria, care între timp și-a refăcut viața alături de un alt bărbat. Femeia, inițial fără să știe despre starea de sănătate a fostului ei soț, descoperă în timpul reîntâlnirii că este încă îndrăgostită de el. Înainte de a muri, Enrico reușește în sfârșit să dirijeze un concert, un vis pe care nu reușise niciodată să şi-l împlinească. Coloana sonoră, compusă de Stelvio Cipriani, a avut un succes uriaș și a contribuit la atmosfera melancolică a filmului. Piesa principală, adesea identificată ca tema «Anonimului venețian», este Concertul în re minor pentru oboi de Alessandro Marcello. Redactor Anca Radu

Reţeta lui Mircea Dinescu de duminică, 30 martie

Gazda a pregătit, împreună cu actorul Mihai Constantin, praz cu măsline, mâncare de urzici cu ochiuri româneşti şi mămăligă.

Mircea Dinescu

Politică şi delicateţuri

EMISIUNI

#TVR 1

PROGRAM

20:00 Dezacorduri de pace

21:00 Anonimul veneţian

PREZENTATORI

#TVR 1

RECOMANDĂRI

Visul începe la „Vedeta Familiei”! Au început înscrierile pentru sezonul 9

Virtuozitate și sonorităţi populare surprinzătoare, în a doua ediţie „best of” din Festivalul „Sus la munte, la Muscel” - duminică, la TVR 1

Cum ar fi „Vacanţa în casa din Franţa”? Ne facem o idee urmărind documentarul la TVR 1

#tvr1