TVR 1

În prima ediţie a emisiunii "Politică şi delicateţuri" de pe TVR 1, Mircea Dinescu a gătit, împreună cu Grigore Leşe, file de şaleu împachetat în aluat cu bere.

Mircea Dinescu

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

Politică şi delicateţuri

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

FILE DE ȘALĂU ÎMPACHETAT ÎN ALUAT CU BERE

Ingrediente

1 șalău de aproximativ 2 kg
200 g făină
1 pahar de bere
2 linguri ulei
2 albușuri de ou, bătute spumă
½ portocală
½ pahar de vin pentru stropit file-ul înainte de a-l tăvăli prin aluat

Sos Scordolea

100 g miez de nucă
2 cartofi fierți
2 căței de usturoi
100 g ulei
25 g oțet balsamic
sare
puțin zahăr

Maioneza

3 gălbenușuri fierte
2 gălbenușuri proaspete
150 g ulei
sucul de la o jumătate de lămâie stins cu o linguriță de zahăr
50 g capere

Salată de ridiche neagră

1 ridiche neagră mare
½ grapefruit rosu tăiat bucăți
½ portocală
50 g ulei
semințe de dovleac
chimen
sare
zahăr

Recomandarea lui Mircea Dinescu – se servește cu un sauvignon alb sec, parfumat.

21:00 Starea naţiei
Emisiunea Starea nației își propune să folosească umorul, pentru a sancționa derapajele din spațiul public, indiferent de zona din care provin acestea. În același timp, prin modul de abordare, Starea nației cultivă spiritul critic al telespectatorilor și contribuie la creșterea rezistenței la manipulare. Foarte important de precizat este că umorul nu este scopul emisiunii, ci doar un mijloc prin care emisiunea Starea nației dorește să-și atingă obiectivele menționate mai sus. Atacând zilnic zona politică și pe cea socială, emisiunea pune accent pe educație, văzând în aceasta cea mai rentabilă investiție pe care societatea o poate face pentru dezvoltarea ei. Emisiune de Dragoş Pătraru
22:00 Tainele Ţării Sfinte
(MYSTÈRES EN TERRE SAINTE, Franţa, 2019) Premieră Realizator Fanny Belvisi * Documentar. Bine aţi venit în Ţara Sfântă, leagăn al celor trei religii monoteiste, dar şi adăpost al unei a patra credinţe monoteiste, atât de discretă, încât este încă o enigmă. Atât în Israel cât şi în Cisiordania, totul se situează între mit şi realitate. Fiecare palmă de pământ spune o poveste, adesea mit fondator al civilizaţiei noastre şi al religiilor monoteiste. De ce a durat atât descifrarea manuscriselor de la Qumran ? Conţin ele secrete ce nu trebuie dezvăluite public ? Ce s-a întâmplat cu adevărat în timpul asediului cetăţii Massada ? Cu atâtea taine de aflat, acest documentar avansează în aflarea adevărului istoric. Redactor Corina Felegă

Reţeta lui Mircea Dinescu

În prima ediţie a emisiunii "Politică şi delicateţuri" de pe TVR 1, Mircea Dinescu a gătit, împreună cu Grigore Leşe, file de şaleu împachetat în aluat cu bere.

Mircea Dinescu

Politică şi delicateţuri

EMISIUNI

#TVR 1

PROGRAM

21:00 Starea naţiei

22:00 Tainele Ţării Sfinte

PREZENTATORI

#TVR 1

RECOMANDĂRI

Povestea iei şi a borangicului, în filmul „Măiastra cu arnici”, la TVR 1

Povestea din ochii lor, cu Andrei Cerbu

Marea Finală „Vedeta familiei” – sezonul 8: emoție, talent și visuri împlinite

#tvr1