loader

Rețetele lui Dinescu: fasole verde cu cotlete de berbecuț și șnițel de varză

publicat: duminică, 05 iunie 2016

Duminica aceasta, Mircea Dinescu a avut parte de „ o întâlnire între vechi prieteni care nu s-au mai văzut de 40 de ani, deşi e prima dată când ne întâlnim”. Ce-au gătit cei doi? Aflați în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

FASOLE VERDE CU COTLETE DE BERBECUȚ

- ½ kg fasole verde

- 3 ardei

- 4 roșii

- usturoi verde

- zeamă de portocala

- 200 ml vin

- sare, zahăr

- cotlete de berbecuț

- capere

- piper roșu

 

ȘNIȚEL DE VARZĂ

- 1 varză

- 4-5 roșii cherry prăjite

- 2 linguri smântână

- 2 linguri mălai

- ulei

- usturoi

- zeamă de portocală

- dulceață de ardei iute

- sare

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

2:00 Pelle Cuceritorul

Telecinemateca *

(PELLE EROBREREN-Danemarca, Suedia, 1987)

Regia: Bille August

Cu: Pelle Hvenegaard, Max von Sydow, Bjorn Granath

*Palme d'Or-Festivalul de Film de la Cannes 1988;

*Premiul Oscar 1989 pentru cel mai bun film străin;

*Premiul Globul de Aur 1989 pentru cel mai bun film străin;

*Două premii ale Academiei Europene de Film-pentru cel mai bun actor (Max von Sydow) şi cel mai bun tânăr actor (Pelle Hvenegaard);

*Nominalizare la premiul Oscar 1989 pentru cel mai bun actor (Max von Sydow);

*Dramă. La jumătatea secolului 19, ţăranul văduv Lassefar (Max von Sydow) şi băiatul lui de 12 ani, Pelle, se mută din Suedia în Danemarca, sperând la o viaţă mai bună. Tatăl şi fiul se angajează muncitori la o fermă, dar traiul nu le este deloc mai uşor: ei se confruntă şi cu tirania celor mult mai puternici, şi cu prejudecăţile împotriva imigranţilor. În decurs de un an, tânărul Pelle câştigă maturitate, curaj şi învaţă să supravieţuiască într-o lume adesea neiertătoare.

Redactor: Laura Bălan

(Reluare)

4:30 Guşti! Şi apoi mănânci

Cunoscutul chef Alex Petricean alias D’Artagnan desemnat Chef al Anului 2018 de catre prestigiosul ghid Gault Millau şi chef-ul anului 2020 de către Romanian Hospitality Institute lansează către toţi iubitorii gastronomiei româneşti o nouă provocare!

Guşti! Şi apoi mănânci cu chef D’Artagnan ne propune, pe lângă reţete inedite şi rubrici de interviu alături de figuri marcante ale peisajului culinar românesc şi un challenge surpriză!

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Summitul NATO de la Ankara, sub semnul lui Trump. Relatări şi corespondenţe live în emisiunile informative ale posturilor TVR

Summitul NATO de la Ankara, sub semnul lui Trump. Relatări şi corespondenţe live în emisiunile informative ale posturilor TVR

publicat: miercuri, 08 iulie 2026

„E primul summit la care i-am avut colegi de stand-up positions pe lunetişti!”, spune Ramona Avramescu, subliniind măsurile de securitate ...

Gala Festivalului Internaţional de Teatru Sibiu se vede la TVR 1

Gala Festivalului Internaţional de Teatru Sibiu se vede la TVR 1

publicat: marţi, 07 iulie 2026

În perioada 19–28 iunie 2026, Sibiul a găzduit unul intre cele mai mari și importante festivaluri de teatru din lume. Irina Păcurariu ne ...

În inima gigantului mărilor: viaţa pe portavionul Charles de Gaulle, la TVR 1

În inima gigantului mărilor: viaţa pe portavionul Charles de Gaulle, la TVR 1

publicat: marţi, 07 iulie 2026

Cum e viaţa de zi cu zi pe un „oraşul plutitor” cu 2.000 de locuitori, cu zile ritmate de decolările şi aterizările avioanelor de vânătoare ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate