loader

Reţetele lui Dinescu: Macrou împăturit în vânătă coaptă și scrob ca la Armeniș

publicat: duminică, 07 iunie 2015

Duminică, 7 iunie, Mircea Dinescu l-a avut invitat pe cunoscutul dirijor Ion Marin, căruia i-a pregătit un proaspăt macrou împăturit în vânătă coaptă și scrob ca la Armeniș.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Macrou împăturit în vânătă coaptă

  • 3 vinete coapte
  • 3 fileuri de macrou
  • zeamă de portocală
  • dulceață de ardei iute
  • 2 ouă
  • făină
  • capere
  • 1 legătură de ștevie
  • roșii cherry
  • piper, coriandru, busuioc

Scrob ca la Armeniş

 

  • 200 g jambon afumat
  • 100 g cârnat afumat (porc&capră)
  • 100g brânză de burduf
  • 4 ouă
  • terci de mămăligă
  • piper

Rețeta invitatului: Sarmale japoneze

 

  • varză murată
  • carne tocată
  • jambon afumat
  • orez
  • roșii cherry
  • ceapă
  • ardei capia
  • orez
  • vin

 

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

20:00 Întâlnirea generaţiilor

Emisiunea reunește sub aceleași lumini ale reflectoarelor legende ale muzicii, artiști consacrați, care au definit decenii întregi printre care: Corina Chiriac,

Irina Loghin, Stela Enache și reprezentanți ai noului val, tineri artiști, idoli ai generației Z și trendsetteri digitali precum Shift, Uddi sau Johny Romano.

Miza nu este competiția, ci armonia, emisiunea este un concept de spectacol vibrant care transformă scena într-un spațiu de dialog între trecut, prezent și viitor.Jurnalist Iulia Ioaniţoaia

Producător Monica Mihai

22:00 Denzel Washington-un model american

(DENZEL WASHINGTON, UN MODÈLE AMÉRICAIN, Franţa, 2022)

Realizator Sonia Dauger

* Documentar. În mai bine de 30 de ani de carieră şi peste 50 de roluri, Denzel Washington, cu două premii Oscar, a plasat imaginea omului de culoare în toată complexitatea sa din inima paradoxurilor americane: de la activist de culoare, soldat rebel până la gangster sfâşiat între violenţă şi milă.

Votat acum 3 ani de revista New York Times cel mai bun actor al secolului al XXI-lea, Denzel Washington, la vârsta de 65 ani, a ajuns în vârful cinematografiei americane.
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Războiul din Orientul Mijlociu: securitate, economie și Noua Ordine Geopolitică

Războiul din Orientul Mijlociu: securitate, economie și Noua Ordine Geopolitică

publicat: vineri, 13 martie 2026

Sâmbătă , 14 martie, de la ora 12:30, NARCIS POPESCU îl are ca invitat pe E.S. LIOR BEN DOR, ambasadorul Israelului la București.

Soţii Hitchcock - portretul cuplului unit de iubire și cinema, la TVR 1

Soţii Hitchcock - portretul cuplului unit de iubire și cinema, la TVR 1

publicat: vineri, 13 martie 2026

Documentarul  „Domnul şi doamna Hitchcock”, difuzat la TVR 1 luni, 16 martie, de la ora 22.00, explorează viaţa personală a celebrului regizor şi ...

Tineri artişti ai folclorului românesc dau glas repertoriului Mariei Tănase – duminică, la TVR 1

Tineri artişti ai folclorului românesc dau glas repertoriului Mariei Tănase – duminică, la TVR 1

publicat: vineri, 13 martie 2026

Duminică, 15 martie, de la ora 20.00, urmărim la TVR 1 cea de-a doua parte a Festivalului Național de Folclor „Maria Tănase”. Amfitrion – Iuliana ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate