loader

Reţetele lui Dinescu: Macrou împăturit în vânătă coaptă și scrob ca la Armeniș

publicat: duminică, 07 iunie 2015

Duminică, 7 iunie, Mircea Dinescu l-a avut invitat pe cunoscutul dirijor Ion Marin, căruia i-a pregătit un proaspăt macrou împăturit în vânătă coaptă și scrob ca la Armeniș.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Macrou împăturit în vânătă coaptă

  • 3 vinete coapte
  • 3 fileuri de macrou
  • zeamă de portocală
  • dulceață de ardei iute
  • 2 ouă
  • făină
  • capere
  • 1 legătură de ștevie
  • roșii cherry
  • piper, coriandru, busuioc

Scrob ca la Armeniş

 

  • 200 g jambon afumat
  • 100 g cârnat afumat (porc&capră)
  • 100g brânză de burduf
  • 4 ouă
  • terci de mămăligă
  • piper

Rețeta invitatului: Sarmale japoneze

 

  • varză murată
  • carne tocată
  • jambon afumat
  • orez
  • roșii cherry
  • ceapă
  • ardei capia
  • orez
  • vin

 

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

16:40 Gala umorului

Producător Cosmin Dumitru

17:35 Iljimae, hoţul-fantomă

(ILJIMAE-Coreea de Sud, 2008)Episodul 3
Cu: Lee Joon-gi, Park Si-hoo, Han Hyo-joo, Lee Young-ah

* Serial de aventuri. În Coreea anilor 1600, la începuturile domniei dinastiei Joseon, tânărul Yong Lee-Gyeom se comportă ca un pierde-vară amărât în timpul zilei, dar noaptea se transformă într-un adevărat Robin Hood: jefuieşte casele nobililor, împărţind apoi bani şi lucruri de preţ săracilor din oraş. De fiecare dată, el lasă în urmă imaginea unei ramuri cu flori de prun, de la care i se trage porecla "Iljimae". Dar în spatele faptelor care l-au transformat într-un erou al oamenilor de rând se află un motiv personal dureros. Yong vrea să demaşte conspiraţia la nivel înalt care i-a ucis tatăl, în urmă cu 13 ani, un eveniment traumatizant din care tânărul a rămas cu foarte puţine amintiri. Înarmat cu curaj, dorinţă de răzbunare şi cu amintirea emblemei de pe sabia ucigaşului, Yong îşi continuă misiunea de a-i ajuta pe cei sărmani, sperând să-şi recapete memoria şi locul care i se cuvine în societate.
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

David Popovici atacă o performanţă istorică la Europene. În direct şi în exclusivitate la TVR

David Popovici atacă o performanţă istorică la Europene. În direct şi în exclusivitate la TVR

publicat: joi, 06 august 2026

Televiziunea Română transmite ediţia centenară a Campionatelor Europene de Nataţie. TVR Sport şi TVR 1 difuzează competiţia în perioada ...

„Frații Jderi”, superproducția inspirată din opera lui Mihail Sadoveanu, la TVR 1

„Frații Jderi”, superproducția inspirată din opera lui Mihail Sadoveanu, la TVR 1

publicat: joi, 06 august 2026

Duminică, 9 august, de la ora 16.00, TVR 1 îi invită pe telespectatori la o incursiune în Moldova lui Ștefan cel Mare, prin filmul „Frații ...

Cate Blanchett este „Blue Jasmine” – sâmbătă seară, la TVR 1

Cate Blanchett este „Blue Jasmine” – sâmbătă seară, la TVR 1

publicat: miercuri, 05 august 2026

Alec Baldwin şi Peter Sarsgaard se mai regăsesc în distribuţia dramei a cărei regie e semnată de Woody Allen. Vedem filmul sâmbătă, 8 august, de ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate