loader

Reţetele lui Dinescu: Macrou împăturit în vânătă coaptă și scrob ca la Armeniș

publicat: duminică, 07 iunie 2015

Duminică, 7 iunie, Mircea Dinescu l-a avut invitat pe cunoscutul dirijor Ion Marin, căruia i-a pregătit un proaspăt macrou împăturit în vânătă coaptă și scrob ca la Armeniș.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Macrou împăturit în vânătă coaptă

  • 3 vinete coapte
  • 3 fileuri de macrou
  • zeamă de portocală
  • dulceață de ardei iute
  • 2 ouă
  • făină
  • capere
  • 1 legătură de ștevie
  • roșii cherry
  • piper, coriandru, busuioc

Scrob ca la Armeniş

 

  • 200 g jambon afumat
  • 100 g cârnat afumat (porc&capră)
  • 100g brânză de burduf
  • 4 ouă
  • terci de mămăligă
  • piper

Rețeta invitatului: Sarmale japoneze

 

  • varză murată
  • carne tocată
  • jambon afumat
  • orez
  • roșii cherry
  • ceapă
  • ardei capia
  • orez
  • vin

 

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

17:00 Secretele de la palat

Secretele de la palat (THE GREAT QUEEN SEONDEOK-Coreea de Sud, 2009) Episodul 17

Regia Park Hong-Kyun

Cu: Lee Yo-won, Park Ye-jin, Go Hyun-jung

* Dramă istorică. Spre sfârşitul secolului VI, în regatul coreean Silla, prinţesa Deokman se naşte ca una dintre fiicele gemene ale regelui, dar este abandonată din pricina unei vechi profeţii, conform căreia copiii gemeni aduc pieirea urmaşilor de gen masculin ai dinastiei. Crescută în secret de o slujnică, Deokman va ajunge să-şi cunoască identitatea şi să lupte alături de sora ei împotriva intrigantei Mishil, concubina regelui, care vrea să uzurpe tronul. Peste ani, după moartea tatălui ei, Deokman devine regina Seondeok, prima femeie care a condus un regat al Coreei, rămânând în istorie drept un lider curajos, devotat ţării ei, şi o mare susţinătoare a artelor. Redactor Anca Radu

(Reluare)

18:30 TVR 70 RETRO

* Fashion

Producător Dan Manoliu
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Slujba de Bobotează, în transmisiune directă la TVR 1

Slujba de Bobotează, în transmisiune directă la TVR 1

publicat: luni, 05 ianuarie 2026

Începutul de an aduce la TVR 1 ediții speciale și transmisiuni dedicate marilor sărbători creștine, în cadrul emisiunii „Universul credinței”. Pe ...

Din umbră spre legendă: povestea lui Frank Sinatra, la TVR 1

Din umbră spre legendă: povestea lui Frank Sinatra, la TVR 1

publicat: luni, 05 ianuarie 2026

Un destin spectaculos, o voce inconfundabilă și o personalitate care a fascinat generații întregi sunt explorate în documentarul „Frank Sinatra – ...

O sărbătoare muzicală, pe care nu o veți uita niciodată! Documentarul „Louis Armstrong: Good Evening Ev’rybody!”, în premieră la TVR 1

O sărbătoare muzicală, pe care nu o veți uita niciodată! Documentarul „Louis Armstrong: Good Evening Ev’rybody!”, în premieră la TVR 1

publicat: joi, 01 ianuarie 2026

În 1970, la Festivalul de Jazz de la Newport, multe nume uriaşe din jazz l-au sărbătorit pe Louis Armstrong la împlinirea vârstei de 70 de ani. ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate