TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Reţetele ediţiei din 27 decembrie le găsiţi mai jos.

PLĂCINTĂ DE SĂRBĂTORI

- 3 foi de plăcintă

- 1 varză murată

- 3 cartofi fierți

- 2 cepe

- 2 ouă fierte și 2 crude

- 2 linguri de smântână

- ulei, vin

- piper, coriandru, busuioc

- 1 ardei copt

ȘTIUCĂ UMPLUTĂ

- 1 știucă de 2 kg

- 2 cepe

- 3 macrouri

- 2 linguri de smântână

- 2 ardei copți

- 2 ouă

- 4-5 raci

- roșii cherry

- zeamă de portocală, de lamâie

- miez de pâine înmuiat în lapte

- piper roșu, coriandru, busuioc

- stafide

- ulei, vin

23:00 Telejurnal
* Sport* Meteo. Prezintă Eugen Rusu Transmisiune directă
0:00 Câştigă România!
* Prezintă Virgil Ianţu Sub bagheta lui Virgil Ianțu, concursul de cultură generală „Câștigă România!” revine la TVR1 cu un nou sezon. Români din toate colțurile țării, pasionați și bine pregătiți, intră în competiție pentru a demonstra cât de mult contează educația și cunoștințele. Un format original, cu miză culturală și ritm alert, „Câștigă România!” rămâne programul care dovedește că educația și spiritul competitiv pot fi, în același timp, spectacol și inspirație. Producători: Diana Pascal, Vanda Liche Quiz manager Cătălina Filip

Rețetele lui Dinescu: Plăcintă de Sărbători și Știucă umplută