TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Reţetele ediţiei din 27 decembrie le găsiţi mai jos.

PLĂCINTĂ DE SĂRBĂTORI

- 3 foi de plăcintă

- 1 varză murată

- 3 cartofi fierți

- 2 cepe

- 2 ouă fierte și 2 crude

- 2 linguri de smântână

- ulei, vin

- piper, coriandru, busuioc

- 1 ardei copt

ȘTIUCĂ UMPLUTĂ

- 1 știucă de 2 kg

- 2 cepe

- 3 macrouri

- 2 linguri de smântână

- 2 ardei copți

- 2 ouă

- 4-5 raci

- roșii cherry

- zeamă de portocală, de lamâie

- miez de pâine înmuiat în lapte

- piper roșu, coriandru, busuioc

- stafide

- ulei, vin

7:00 F
* Ce setări ai folosit? * Documentar. Ce setări ai folosit? este întrebarea la care fotograful Vlad Eftenie nu răspunde niciodată. Fotografia devine un instrument de educație vizuală. In ultimii ani au loc tot mai multe întălniri între fotografii experimentati și pasionații începători, trecând granița unor simple dezbateri, impunându-se ca un forum al descifrării sentimentelor și conceptualizării vizuale a realității. Trăim într-o lume în care fotografiile au ajuns să fie aproape de nenumarat. Nici cele mai puternice calculatoare din lume si cu atat mai mult statisticile nu pot număra căte fotografii se fac in fiecare zi. Iar fotogramele nu seamana una cu alta. Documentarul F este dedicat fotografiei și manipulării ei. Producător Elena Dinu
8:45 Vorbeste corect!
* Best of Producători şi realizatori : Cristina Dănilă şi Radu Dănilă

Rețetele lui Dinescu: Plăcintă de Sărbători și Știucă umplută