loader

Rețetele lui Dinescu: Plăcintă de Sărbători și Știucă umplută

publicat: duminică, 27 decembrie 2015

În ediția specială de Crăciun a emisiunii "Politică și delicatețuri", Mircea Dinescu ne-a preparat o plăcintă cu varză murată şi cartofi fierţi, dar și o știucă umplută.    

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Reţetele ediţiei din 27 decembrie le găsiţi mai jos.

 

PLĂCINTĂ DE SĂRBĂTORI

- 3 foi de plăcintă

- 1 varză murată

- 3 cartofi fierți

- 2 cepe

- 2 ouă fierte și 2 crude

- 2 linguri de smântână

- ulei, vin

- piper, coriandru, busuioc

- 1 ardei copt

 

ȘTIUCĂ UMPLUTĂ

- 1 știucă de 2 kg

- 2 cepe

- 3 macrouri

- 2 linguri de smântână

- 2 ardei copți

- 2 ouă

- 4-5 raci

- roșii cherry

- zeamă de portocală, de lamâie

- miez de pâine înmuiat în lapte

- piper roșu, coriandru, busuioc

- stafide

- ulei, vin

 

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

1:00 Expresul de Buftea

( România, 1978)

Regia: Haralambie Boroş

Cu: Dem Rădulescu, Jean Constantin, Puiu Călinescu, Sebastian Papaiani

Comedie. În timp ce trenul îl duce spre studioul de film Buftea, un regizor e frământat de o întrebare: cum să facă publicul să râdă ? Conversaţiile lui cu câţiva călători cinefili sunt presărate cu secvențe din celebre filme românești: ”O noapte furtunoasă”, ”O scrisoare pierdută”, ”Astă seară dansăm în familie”, ”Iarna bobocilor”, ”Actorul și sălbaticii”, ”B. D. în acțiune”, ”Un comisar acuză”.

(Reluare)

2:40 M.A.I. aproape de tine

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

EVENIMENT ESTIVAL - Taberele ARC – Acolo unde începe ACASĂ

EVENIMENT ESTIVAL - Taberele ARC – Acolo unde începe ACASĂ

publicat: vineri, 31 iulie 2026

Pentru mii de copii români din diaspora și din comunitățile istorice, vara înseamnă, înainte de toate, o reîntâlnire cu România.

"Robin Hood"-ul serialelor coreene: "Iljimae, hoţul fantomă", la TVR 1

publicat: vineri, 31 iulie 2026

Din 4 august, de la 17.35, fanii serialelor coreene sunt așteptați de luni până vineri  la TVR 1 cu serialul de aventuri "Iljimae, hoţul fantomă".

„E cool să fii cult!”, în curând la TVR 1 și TVR 2

„E cool să fii cult!”, în curând la TVR 1 și TVR 2

publicat: vineri, 31 iulie 2026

Un spectacol în care muzica simfonică, tehnologia și energia noii generații se întâlnesc într-o producție de mari dimensiuni va ajunge în curând ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate