TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Reţetele ediţiei din 27 decembrie le găsiţi mai jos.

PLĂCINTĂ DE SĂRBĂTORI

- 3 foi de plăcintă

- 1 varză murată

- 3 cartofi fierți

- 2 cepe

- 2 ouă fierte și 2 crude

- 2 linguri de smântână

- ulei, vin

- piper, coriandru, busuioc

- 1 ardei copt

ȘTIUCĂ UMPLUTĂ

- 1 știucă de 2 kg

- 2 cepe

- 3 macrouri

- 2 linguri de smântână

- 2 ardei copți

- 2 ouă

- 4-5 raci

- roșii cherry

- zeamă de portocală, de lamâie

- miez de pâine înmuiat în lapte

- piper roșu, coriandru, busuioc

- stafide

- ulei, vin

20:00 TVR 70
*Teatru CALIGULA de Albert Camus (1980) Spectacol realizat in colaborare cu Teatrul National I.L. Caragiale Regia Horea Popescu Traducere Laurentiu Fulga In distributie: Ovidiu Iuliu Moldovan, Mircea Albulescu, Gheorghe Cozorici, Silvia Popovici, Claudiu Bleont, Constantin Dinulescu, Iulian Necsulescu, George Oancea, Alexandru Georgescu, Andrei Ionescu, Victor Moldovan, Alfred Demetriu, Dan Puric, Emil Muresan, Iuliana Moise, Grigore Nagacevski, Marin Negrea, Traian Zecheru, Eugen Cristea.** Redactor Doina Teodoru Scenografia décor Paul Bortnovski Scenografie costume Doina Levinta Imaginea Beatrice Druga
22:00 Portret de secol
* Documentar Episodul 9 Producători: Ioana Mureşan şi Ruxandra Ţuchel.

Rețetele lui Dinescu: Plăcintă de Sărbători și Știucă umplută