Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES
Mezeluri ca la carte pentru Mircea Radu, la „Politică şi delicateţuri”
Miercuri, 08 Iunie 2016
Ediţia de final de sezon a emisiunii realizate de Mircea Dinescu a putut fi urmărită duminică, 12 iunie, de la ora 15.00, la TVR 1, TVR HD şi TVR+.
Dinescu si Mircea Radu
Dinescu si Mircea Radu cu cartea
Dinescu si Mircea Radu
preparate
Dinescu si Mircea Radu gatesc
Dinescu si Mircea Radu
Dinescu si Mircea Radu cu cartea
Dinescu si Mircea Radu
preparate
Dinescu si Mircea Radu gatesc

Ediția este disponibilă online pe TVR+.

„E de-a dreptul ruşinos ca pe vremea dictaturii comuniste a lui Gheorghiu Dej să fi fost crenvurştii infinit mai buni decât acum, când sunt de-a dreptul periculoşi”, spune revoltat Mircea Dinescu, propunându-i invitatului său, nimeni altul decât apreciatul jurnalist TVR Mircea Radu, să pregătească popularul mezel după o reţetă „muncitorească”. Ultima ediţie Politică şi delicateţuri din sezonul 5 poate fi urmărită la TVR 1, TVR HD sau online, pe TVR+, pe 12 iunie, de la ora 15.00.

(w640) Dinescu si

Întâlnirea dintre Mircea Dinescu şi tizul său, Mircea Radu are loc la Cetate, pe malul Dunării - de această dată, o Dunăre liniştită ca un lac. Masa de lucru, plină cu ingrediente, mirodenii şi tot felul de bunătăţi, este aşezată pe pajiştea verde, chiar pe malul apei, iar alături fumegă un grătar, semn că Dinescu va pune ceva carne la fript.

(w640) Dinescu si

„Eu, care, de obicei, gătesc după vechi reţete boiereşti, astăzi gătesc după o reţetă muncitorească”, spune poetul, care chiar aduce cu sine o carte apărută în 1961, „Cartea muncitorului din industria preparatelor şi conservelor din carne”, un fel de manual după care se pregăteau în acele timpuri carnea, mezelurile şi conservele.

(w640) Dinescu si

Revoltat că preparatele de pe vremuri se făceau cu mai mult simţ de răspundere, mult mai sănătoase şi mai gustoase decât acum, Dinescu îi propune invitatului său să pregătească împreună crenvurşti după manual, cu ingrediente naturale şi fără conservanţii pe care îi găsim în zilele noastre în mezeluri. Reţeta e simplă: 70% pulpă de viţel şi 30% slănină, mirodenii şi gheaţă pisată, care are rolul de a aerisi carnea.

(w640) Mircea Rad

În Mircea Radu, poetul descoperă curiozitate şi pasiune pentru gătit, dar şi îndemânare, fiindu-i de mare ajutor în slalomul printre ingrediente şi mirodenii, legându-se astfel o prietenie „care s-a împletit discret”.

(w640) Dinescu si

Şi cum munca fără muzică nu are niciun farmec, de buna dispoziţie a gazdei şi a musafirului se ocupă Dan Micu şi formaţia sa, care cântă o muzică veselă, cu versuri amuzante.

(w640) taraf Poli

După ce crenvurştii şi curca de ţară - pe care poetul a aşezat-o la un moment dat pe grătar - sunt gata, cei doi se aşază la masă, cu un pahar din vinul lui Dinescu alături, iar discuţia curge lin şi plăcut. Fiecare dintre ei descoperă în interlocutorul său un partener de discuţie plăcut, cu replică şi cu simţul umorului la purtător. „Mircea Radu face parte din acea categorie de vedete de televiziune care, de-a lungul timpului, nu şi-a schimbat structura, (…) a rămas constant şi s-ar putea ca bunul său simţ să fi contat în destinul său”, remarcă poetul.

(w640) Mircea Rad

***

Mircea Radu s-a născut pe 15 noiembrie 1968 la Bucureşti. A absolvit Facultatea de Instalaţii pentru Construcţii din Capitală, iar în 1991, când era încă student, a devenit animator pentru Radio Contact Bucureşti, iar din 1993 - pentru UniPlus Radio. Aptitudinile de jurnalist şi le-a perfecţionat la Missouri School of Journalism (SUA, 1996) şi la BBC School of Journalism (1998).

(w640) Mircea Rad

Între anii 1994 şi 2000 a fost prezentatorul jurnalului de Actualităţi de prime-time şi de noapte, la TVR 1. Tot în 1994, telespectatorii TVR l-au putut urmări şi duminica dimineaţa, într-un program de infotainment. În 1996 a făcut parte din echipa CNN România, iar în 1997 a moderat un talk-show politic de weekend tot la TVR 1.

Din anul 2000 a intrat în echipa Antena 1, mai întâi ca prezentator al Observatorului, apoi ca gazdă a emisiunii Din dragoste, cel mai longeviv show de televiziune din România (18 sezoane). Tot la Antena 1, Mircea Radu a mai prezentat emisiuni precum Geniali (2005, 2006) sau Noaptea erorilor, în 2008, dar a avut un rol şi în serialul Secretul Mariei (2006). De altfel, Mircea îşi dovedise talentul actoricesc cu un an în urmă, când a deţinut rolul principal în filmul de lung-metraj Sistemul nervos, în regia lui Mircea Daneliuc.

(w640) Mircea Rad

Din toamna anului 2010, până la sfârşitul anului 2011, Mircea a fost gazda emisiunii ÎnTrecerea anilor, difuzată la TVR 1, iar în primăvara anului 2012, Mircea Radu s-a întors la prima sa dragoste – ştirile, prezentând Telejurnalul TVR şi emisiuni de dezbateri. În prezent, ne aşteaptă, în fiecare zi de luni a săptămânii, la Emisiunea de luni, la TVR 1, alături de invitaţi interesanţi şi teme originale.

***

Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortând-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, o vedetă, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru.

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

  • 03:25
    Garantat 100%
    Moderator Cătălin Ştefănescu Producător Adrian Ionică
  • 04:15
    Universul credinţei
    Producător Andrei-Victor Dochia
  • 05:30
    Imn
  • 05:35
    Starea naţiei
    Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă
  • 08:00
    1 Matinal
    1 Matinal (II) Prezintă:Maria Linda, Dorin Chioţea Producător Septimiu Sărăţeanu Transmisiune directă
  • 09:00
    1 Matinal
    1 Matinal (III) Prezintă:Maria Linda, Dorin Chioţea Producător Septimiu Sărăţeanu Transmisiune directă
  • 09:45
    Teleshopping
  • 10:00
    Perfect imperfect
    (I) *Ştiri *Talk-show Moderator Emma Zeicescu * Sandra Alexiu, vicepresedinte Societatea Nationala de Medicina Familiei din Romania-vorbim despre vaccinare în Saptamana Europeana a Vaccinarii * Raul Călin Pop, consultant de mediu-Calitatea aerului din Romania; Bucuresti, cea mai poluata capitala europeana-proiect de lege care interzice masinile cu Euro1 si Euro 2 in centrul Bucurestiului. Producători: Violeta Iorgulescu, George Tudor, Mihaela Verdeş Transmisiune directă
  • 11:00
    Perfect imperfect
    (II) *Ştiri *Talk-show Moderator Emma Zeicescu * Camelia Csiki, jurnalist TVR-Averea printesei Marina Sturdza va fi donata ONG-urilor printr-o licitatie Producători: Violeta Iorgulescu, George Tudor, Mihaela Verdeş Transmisiune directă
  • 11:45
    Teleshopping
  • 12:00
    Tribuna partidelor parlamentare
    Producător Elena Boda
  • 12:30
    Teleshopping
  • 13:00
    Aici, acum
    *Ştiri *Talk-show Prezintă Alina Stancu *Adrian Benţa-consultant fiscal-nemultumiri pe salarii si sporuri * Cătălin Păduraru, director „Concursul International de Vinuri Bucuresti”-Producătorii români de vin vor putea accesa în anul 2018 fonduri europene și de la statul român pentru a se promova în țările din afara Uniunii Europene Producători: George Tudor, Violeta Iorgulescu, Mihaela Verdeş Transmisiune directă
  • 14:00
    Telejurnal
    * Sport* Meteo Translator mimico gestual Laura Ioana ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 14:55
    Vorbeşte corect!
    * Prezintă Ruxandra Gheorghe-Negrea Jurnalist Iulia Ioaniţoaia. Producători: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 15:00
    Maghiara de pe unu
    (I) Secretele maestrului- regizorul de teatru Kovács Levente Redactor Schneider Tibor* Legendarium -desene animate din legende secuieşti Redactor Magyari Tekla Redactorcoordonator Jakabffy Tamás Producător Kacsó Sándor Transmisiune directă din studioul 12 + înregistrare
  • 16:00
    Telejurnal
  • 16:05
    Maghiara de pe unu
    (II) Cronica săptămânală. Redactor Mosoni Emőke Cafeneaua Imaginară- Virusul alb (partea a II-a) Redactor B. Nagy Veronika Avanpremiera emisiunilor viitoare Redactorcoordonator Jakabffy Tamás Producător Kacsó Sándor Transmisiune directă din studioul 12 + înregistrare
  • 17:00
    Telejurnal
    * Sport* Meteo
  • 17:30
    Întrebări şi răspunderi
    *Talk-show Moderator Monica Ghiurco Jurnalist Otilia Găinar Producător Ioana Mureşan Transmisiune directă
  • 18:30
    Pulsul zilei
    (I) *Ştiri *Talk-show Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Marie Jeanne Ion, Delia Nicola, Vali Iorga, Anamaria Vasilaţeanu, George Tudor Transmisiune directă
  • 19:35
    Pulsul zilei
    (II) *Talk-show Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Marie Jeanne Ion, Delia Nicola, Vali Iorga, Anamaria Vasilaţeanu, George Tudor Transmisiune directă
  • 19:55
    Starea zilei
    Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă
  • 20:00
    Telejurnal
    * Sport* Meteo
  • 21:00
    România 9
    (I) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Jurnalişti: Anda Docea şi Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu Transmisiune directă
  • 22:00
    România 9
    (II) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Jurnalişti: Anda Docea şi Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu Transmisiune directă
  • 22:30
    Starea naţiei
    (I)Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă
  • 22:55
    Starea zilei
    Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă
  • 22:59
    Starea naţiei
    (II)Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă
  • 23:30
    Zigzag prin istorie
    (MANKIND DECODED, Regatul Unit, 2013) Regia Anna Diaz Povestitor Eric Meyers Cu : James Meigs, George Wunderlich, Mike Loades * Documentar. Captivantă incursiune în zigzag prin istorie în urmărirea surprinzătoarelor douăsprezece forţe universale ce au modelat civilizaţia umană din cele mai vechi timpuri şi datorită cărora am ajuns în etapa actuală de dezvoltare: salturi tehnologice, lupta pentru hrana zilnică, goana după lux, implacabilele forţe ale naturii… Istoria secretă a fiecăruia dintre noi. Episodul 5: Mănâncă, bea, fumează Omul foloseşte plantele ca să se hrănească, să se vindece şi să se îmbrace, dar şi ca să-şi modifice starea de spirit. Importanţa unor plante precum cerealele, tutunul ori bumbacul s-a dovedit atât de mare pentru noi, încât ele joacă un rol central în evoluţia noastră. Redactor Corina Feleagă
  • 00:00
    Telejurnal
    *Sport*Meteo
  • 00:30
    Eurovision 2018-Selecţia naţională
    * Making of * Semifinala 1 Producător Elena Ştirbescu
  • 01:30
    Istoria cu Virgil
    (redifuzare) Producător Adriana Ciobanu
  • 01:40
    România 9
    (I) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Producător Livia Şerban Iancu
  • 02:30
    România 9
    (II) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Producător Livia Şerban Iancu
  • 02:55
    Zigzag prin istorie
    (MANKIND DECODED, Regatul Unit, 2013) Regia Anna Diaz Povestitor Eric Meyers Cu : James Meigs, George Wunderlich, Mike Loades * Documentar. Episodul 5: Mănâncă, bea, fumează. Redactor Corina Feleagă
  • 03:20
    Telejurnal
    Sport *Meteo
  • 04:10
    Pulsul zilei
    (I) Producători: Marie Jeanne Ion, Delia Nicola, Vali Iorga, Anamaria Vasilaţeanu, George Tudor
  • 05:05
    Pulsul zilei
    (II) Producători: Marie Jeanne Ion, Delia Nicola, Vali Iorga, Anamaria Vasilaţeanu, George Tudor
  • 05:30
    Imnul României
  • 05:35
    Starea naţiei
    (I)Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă