loader

A început un nou sezon „Politică şi delicateţuri” la TVR 1

Pentru noul sezon „Politică şi delicaţeturi”, Mircea Dinescu are o surpriză: un nou loc de filmare - restaurantul care poartă numele emisiunii, aflat într-o superbă clădire istorică din Bucureşti şi un invitat de seamă – interpretul Ionuţ Dolănescu.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Politică şi delicateţuri, unul dintre cele mai iubite şi urmărite programe ale postului TVR 1, a revenit cu un sezon nou, al doisprezecelea, din 27 octombrie. Cu Mircea Dinescu şi invitaţii săi ne întâlnim în ziua şi la ora deja cunoscute: duminica, de la ora 14.30.

(w882)

Deşi nu s-au cunoscut până acum, cei doi, gazdă şi invitat, se comportă ca doi prieteni vechi şi fac o echipă imbatabilă în bucătărie, căci se pune la cale o reţetă care, v-aţi dat seama, nu e una obişnuită, ci poartă semnătura lui Mircea Dinescu. Prin urmare, „un cocoş de ţară la ceaun” va cere neapărat struguri şi ardei iuţi îndesaţi în burta cocoşului, cartofi şi castraveciori muraţi prăjiţi, pe lângă nelipsita dulceaţă de ardei iuţi.

(w882)

Şi pentru că atât gazda, cât şi musafirul sunt înfometaţi, până este gata cocoşul, Dinescu prepară din „inutilităţile” unui pui, adică rinichi, inimă, ficat, o pomană a puiului, o mâncare pe cât de rapidă, pe atât de gustoasă.

(w882)

Apoi, după ce şi-au potolit un pic foamea şi cocoşul sfârâie rumen, Dinescu îşi invită musafirul la un pahar de tulburel şi o muzică lăutărească autentică. Ionuţ Dolănescu se simte ca acasă şi povesteşte cu sinceritate despre copilăria sa alături de tatăl său, marele artist Ion Dolănescu, despre cariera şi familia sa.

(w882)

(w882)

Aşadar un nou sezon Politică şi delicateţuri pentru toţi iubitorii de mâncare bună, muzică adevărată şi discuţii interesante începe duminică de la 14.30, la TVR1.

(w882)

Despre Ionuţ Dolănescu

Ionuţ Dolănescu s-a născut pe 26 februarie 1972, la Bucureşti. A absolvit liceul Dinu Lipatti, secţia nai şi apoi Academia de muzică Ciprian Porumbescu, secţia compoziţie, muzicologie, pedagogie. În perioada 2000-2003 a studiat la Conservatorul Serghei Rachmaninoff din Paris. A debutat pe scenă la vârsta de 9 ani, alături de tatăl său. A înregistrat 10 albume de muzică populară, două de muzică uşoară şi a prezentat emisiuni de divertisment.

 

16:30 TVR 70-Adevăruri despre trecut

Master chefii epocii de aur

Între îndatoririle liderilor politici intra și reprezentarea țării în fața oaspeților străini. Comuniștii au descoperit repede că erau deficitari la acest capitol. Gheorghe Vătafu, maestru bucătar încă din vremea lui Gheorghe Gheorghiu-Dej, ne povestește că la o întrunire din străinatate, conducătorul român a remarcat modul în care erau tratați de străinii și a devenit conștient de lipsa de personal calificat din țara noastră. I-a solicitat lui Petru Groza, premier la acea dată, să organizeze în România școli de bucătari, cofetari și ospătari.

Inițial, relațiile diplomatice ale României se reduceau la țările care intraseră, și ele, sub tutelă sovietică. Pe măsură ce delegațiile străine care veneau la noi în țară s-au diversificat, s-a înmulțit și personalul necesar pentru buna pregătire a dineurilor. S-a ajuns ca la astfel de recepții să fie aduși maeștri bucătari de la cele mai bune restaurante din capitală și din țară.

Mulți dintre absolvenții școlii de bucătari erau trimși după terminarea studiilor la specializări în Occident sau la concursuri internaționale de artă culinară. Și, dacă tot plecau pe banii statului comunist, uneori liderii acelor vremuri apelau la serviciile lor pentru a le pregăti mesele private.

Realizator Roxana Tarhon

Producator Raluca Rogojina

16:55 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

 
EVENIMENT ESTIVAL - Taberele ARC – Acolo unde începe ACASĂ

Pentru mii de copii români din diaspora și din comunitățile istorice, vara înseamnă, înainte de toate, o reîntâlnire cu România.

Din 4 august, de la 17.35, fanii serialelor coreene sunt așteptați de luni până vineri  la TVR 1 cu serialul de aventuri "Iljimae, hoţul fantomă".

„E cool să fii cult!”, în curând la TVR 1 și TVR 2

Un spectacol în care muzica simfonică, tehnologia și energia noii generații se întâlnesc într-o producție de mari dimensiuni va ajunge în curând ...

 

#tvr1