Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Gabi Balint şi şalăul „bonne femme”, la Politică şi delicateţuri
Joi, 04 Decembrie 2014
Fostul fotbalist a fost invitatul lui Mircea Dinescu în ediţia din 7 decembrie a emisiunii de la TVR 1, TVR HD şi TVR+, difuzată de la ora 15.00.

Ediția este disponibilă online pe TVR+

Reprezentant al „Generaţiei de Aur" a fotbalului românesc şi câştigător, cu Steaua, a Cupei Campionilor Europeni, Gabi Balint este invitatul lui Mircea Dinescu în prima ediţie din luna decembrie a emisiunii Politică şi delicateţuri . Emisiunea poate fi urmărită duminică, de la ora 15.00, la TVR 1, TVR HD, precum şi online, pe TVR+.

Rezervat în bucătărie, pentru că preferă să-l lase pe poet să se desfăşoare, Balint priveşte însă cu atenţie modul în care bucatele sunt pregătite. Dinescu pregăteşte pentru început un şalău „bonne femme”, o reţetă fină şi rafinată, pentru cunoscători, din ingredientele căreia nu lipsesc celebra zeamă de portocală şi caperele. Cu un gest demn de un prestidigitator, Dinescu răstoarnă şalăul aburind pe un platou şi coboară în cramă, însoţit de invitatul său, pentru a asculta împreună muzica Tarafului de la Vărbilău şi a discuta la un pahar de vin.

După ce îşi delectează papilele gustative cu şalăul şi mai prind puteri de la vin, cei doi se întorc în bucătărie pentru a prepara felul al doilea, un cotlet din porc de ţară, stropit cu sos picant. După ce bate bine cotletul, pentru frăgezire, şi îl lasă să se perpelească în tigaie, Dinescu prepară sosul cu smântână, vin, muştarul pe care îl face la Cetate din peltea de gutui şi faimoasa dulceaţă de ardei iute. Îndemnat să guste din dulceaţă, Balint este surprins de combinaţia de dulce cu picant şi, cu ochii lăcrimând, cere un pahar cu apă. Reacţia lui face deliciul poetului, care declară că invitatul său are „o papilă gustativă destul de sensibilă”.

Cei doi se reîntorc în cramă, unde Balint e descusut cu iscusinţă de gazda sa, amintindu-şi de cariera de fotbalist şi, mai apoi, de cea de antrenor, de vremurile copilăriei, dar şi de accidentarea care l-a făcut să „pună ghetele în cui”, discuţia fiind condimentată cu istorii amuzante din viaţa fotbaliştilor de dinainte de 1989.

Gabi Balint s-a născut pe 3 ianuarie 1963 la Sângeorz-Băi, judeţul Bistriţa-Năsăud, numele său întreg fiind Gavril Pele Balint. A fost membru în prima echipă românească de fotbal care a câştigat Cupa Campionilor Europeni, în 1986, şi Supercupa Europei, în 1987, cu Steaua Bucureşti. A jucat pentru echipa naţională de fotbal a României în perioada 1982-1992, participând ca jucător la Campionatul Mondial de Fotbal din 1990 şi, în calitate de antrenor secund al Naţionalei, la CM din 1994 şi 1998. Pentru realizările sale din domeniul sportiv a primit titlul de cetăţean de onoare al Municipiului Bistriţa. La 20 ianuarie 2010 a devenit selecţioner al echipei naţionale de fotbal a Republicii Moldova, unde a activat până în decembrie 2011.

Fosta glorie a Stelei şi a echipei naţionale a debutat ca fotbalist la echipa din oraşul său natal în anul 1974, la vârsta de numai 11 ani. Evoluţiile bune şi vârsta fragedă au făcut ca 4 ani mai târziu să fie selecţionat în lotul naţional de juniori. A trecut apoi la Luceafărul Bucureşti, făcând şi un scurt stagiu în liga secundă, la Gloria Bistriţa. Remarcat într-un meci amical între Luceafărul şi Steaua de către Gheorghe Constantin (antrenorul de atunci al Stelei), Balint ajunge în sfârşit la Steaua, unde debutează pe 7 mai 1981. A urmat apoi o lungă şi strălucitoare carieră la echipa din Ghencea. La 27 de ani, Balint se transferă - după un Mondial reuşit şi cu o experienţă fabuloasă în spate - în Spania, la Real Burgos, dar o accidentare foarte gravă îl va scoate definitiv din fotbal, forţându-l să pună ghetele în cui la 30 de ani neîmpliniţi.

 

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

***

Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortînd-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru.

Emisiunea poate fi urmărită şi pe TVR+, disponibil şi pe tabletă sau mobil. Aici puteţi descărca aplicaţiile TVR+ pentru IOS şi Android.

  • 05:00
    Conexiuni pe harta timpului
    (BIG HISTORY,16 eps. x 22 min. + 1 x 90, SUA, 2013) Regia : Gabriel Rotello, James Grant Goldin, Sam Dolan, Douglas Cohen, Louis Tarantino Povestitor Brian Cranston * Documentar. Episodul 8. Lanţurile muntoase. Redactor Anca Radu * 2014-Premiul Emmy pentru Design Grafic & Scenografie.
  • 05:25
    Europa mea
    Moderator Gabriel Giurgiu Jurnalişti: Gabriela Avram, Adelina Dumitrescu, Tatiana Ţarfulea Producător Gabriel Giurgiu
  • 05:55
    Imnul României
  • 06:00
    România 9
    Moderator Ionuţ Cristache Jurnalist Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu
  • 07:00
    Matinal
    (I) * Sport*Meteo Prezintă: Andra Soceanu, Daniel Coman Prezentator ştiri Loredana Iordache Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 08:00
    Matinal
    (II) * Sport* Meteo Prezintă: Andra Soceanu, Daniel Coman Prezentator ştiri Loredana Iordache Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 09:00
    Matinal
    (III) * Sport* Meteo Prezintă: Andra Soceanu, Daniel Coman Prezentator ştiri Loredana Iordache Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 09:45
    Teleshopping
  • 10:00
    Ca’n viaţă
    *Talk-show Moderatori:Laura Fronoiu,Irina Mohora, Ionuţ Gheorghe *EDITORIAL + prezentare SUBIECT 1 Duplex de la Romexpo A inceput primul targ de turim pe anul 2020-ce fel de vacante cauta romanii si care sunt cele mai bune ponturi aflam de la invitatii nostri: + Răzvan Pascu, consultant in turism + Duplex Irina de la Romexpo + invitati la cadru * Prezentare si comentare subiecte la zi + introducere SUBIECT 2: In aceasta seara ascultam in premiera piesele din Selectia Nationala Eurovision 2020-care este povestea din spatele lor aflam de la invitata noastra Crina Mardare, coach vocal, antrenor de voce Prezentare si comentare subiecte la zi + introducere SUBIECT 3: RUBRICA PERMANENTA-HOROSCOP: Cristina Demetrescu, astrolog-previziuni astrologice Producător Mihaela Verdeş Transmisiune directă
  • 11:00
    Teleshopping
  • 11:30
    Tărâmul dintre vânturi
    Serial * (LAND OF WIND-Coreea de Sud, 2008) Regia: Ji Byung-Hyun, Kang Il-Soo Cu: Song Il-gook, Choi Jung-won, Park Gun-hyung Episodul 15. Redactor Mirela Străinu
  • 12:45
    Parlamentul României
    Prezintă RaduRădulescu Producător Ion Stavre
  • 13:10
    Dispăruţi fără urmă
    / Producător Ruxandra Ţuchel
  • 14:00
    Telejurnal
    * Sport*Meteo Prezintă Alina Stancu Producători: Cristian Petru, Anamaria Panait Translator mimico gestual Laura Ioana ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 14:55
    Vorbeşte corect!
    (Redifuzare) Jurnalist Iulia Ioaniţoaia Producători si realizatori: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 15:10
    Opre Roma
    Producători: Anamaria Bobe Tecuceanu, Oana Roşca Creţulescu Coordonator Boris Velimirovici
  • 16:00
    EURO polis
    * Spectacolul organizat de catre Asociatia Italienilor din Romania la Tulcea, unde exista o comunitate bine definita de italieni, a adunat etnici din toata tara. "Un Bel Di" este un spectacol sustinut de muzicieni care provin din vechi familii de italieni care au sosit in zona cu doua secole in urma. Interpreteaza: Bianca Luigia Manoleanu, Irina Mosu Velciu, Dante Rosa, Stanca Manoleanu. Producatori: Nicoleta Epure şi Dana Ionita
  • 16:45
    Lumea azi
    *Prezintă Ioana Dumitrescu Realizator Ioana Dumitrescu Producător Anca Lăzărescu Transmisiune directă
  • 17:15
    Tărâmul dintre vânturi
    Serial * (LAND OF WIND-Coreea de Sud, 2008) Regia: Ji Byung-Hyun, Kang Il-Soo Cu: Song Il-gook, Choi Jung-won, Park Gun-hyung Episodul 16 . Redactor Mirela Străinu
  • 18:35
    Nadine
    (redifuzare) Jurnalişti: Florenţa Dăscălescu, Florina Constantinescu, Gina Stroian, Mihaela Căciuleanu. Reporter Oana Pascaru Producător Adriana Ciobanu
  • 19:30
    Vorbeşte corect!
    Jurnalist Iulia Ioaniţoaia. Producători si realizatori: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 19:40
    Sport Meteo
    ()(5’)
  • 20:00
    Telejurnal
    * Ştiri + Tema zilei (43’) * Sport(5’) Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Cristian Petru, Anamaria Panait
  • 21:10
    Puccini
    * Puccini (Italia, 2009) Regia: Giorgio Capitani Cu: Alessio Boni, Sophie von Kessel, Stefania Sandrelli * Dramă, film biografic. Povestea vieţii şi a carierei marelui compozitor italian Giacomo Puccini, ale cărui opere fac parte, de mai bine de un secol, din repertoriul tuturor teatrelor lirice ale lumii. Cu o carieră marcată de mari succese, dar şi de dezamăgiri profunde, şi cu tulburări sentimentale de proporţii "operatice", Puccini ar fi putut declara, precum celebra sa eroină Floria Tosca (rol creat pentru cântăreaţa română Haricleea Darclee): "Vissi d'arte, vissi d'amore"-"Am trăit pentru artă, am trăit pentru iubire." Redactor Cristina Crăciun
  • 23:00
    Banii tăi
    * Reportaj informativ despre deficitul bugetar excesiv al Romaniei, in contextul unei economii globale cu un ritm de crestere modest. Sincroane: Cristian Paun, profesor de economie, Razvan Orasanu, economist Declaratie a ministrului Finantelor Publice, Florin Citu despre situatia imprumuturilor Romaniei (analiza comparativa Romania-Grecia, de la audierea de ieri din comisia parlamentara). Reportaj despre repatrierea aurului romanesc de la Londra. Sincroane:Serban Nicoale, senator PSD, Traian Basescu, fost presedinte al Romaniei, Florin Cîţu, senator PNL, Mugur Isarescu, guvernatorul BNR Cristian Paun, profesor economie * Programul national de dezvoltare locala PNDL 3 (servicii publice, canalizare, gaze, infrastructura). * Un interviu in exclusivitate cu Cosmin Pigui, primarul comunei Pestisani, jud. Gorj (comuna lui Brancusi), realizat de Monica Ghiurco, pe tema investitiilor si dezvoltarii prin PNDL 3. Prezentator şi realizator Monica Ghiurco Producător Otilia Găinar /
  • 23:30
    Dosarele extratereştrilor
    (UNSEALED: ALIEN FILES, SUA, 2012-2014), sezon 3 Episodul 17 * Documentar. În anul 2011, în SUA, numeroase dosare secrete au fost puse la dispoziţia publicului urmare aplicării Legii Libertăţii de Informare. Printre acestea, se află şi Proiectul Planeta Albastră (Blue Planet Project) ce conţine mii de rapoarte despre apariţii de farfurii zburătoare şi activităţi ale unor entităţi extraterestre-pe care autorităţile americane le-au ţinut multă vreme la secret. Fiecare episod prezintă un caz dintre cele conţinute în aceste documente. Sunt reexaminate dovezi despre apariţii de farfurii zburătoare, răpiri de persoane, muşamalizări guvernamentale şi ştiri din toată lumea legate de extratereştri. De asemenea, serialul va prezenta cum pot fi trucate imaginile din spaţiu, valoarea Wikileaks şi rolul reţelelor de socializare în poveştile despre extratereştri. Analiza documentelor va avea în vedere şi efectele vizitelor extratereştrilor asupra trecutului nostru, precum şi influenţa pe care o pot avea asupra viitorului. Redactor Corina Feleagă
  • 00:00
    Telejurnal
    *Sport*Meteo Prezintă: Mihai Rădulescu/Eugen Rusu Producători: Alina Pagu, Mihai Murgu
  • 00:30
    Conexiuni pe harta timpului
    (BIG HISTORY,16 eps. x 22 min. + 1 x 90, SUA, 2013) Regia : Gabriel Rotello, James Grant Goldin, Sam Dolan, Douglas Cohen, Louis Tarantino Povestitor Brian Cranston * Documentar. Episodul 9: Stimularea creierului În spatele unei ceşti de cafea sau de ceai se află o poveste ce merge în trecut până la coliziunea ce a dus la apariţia Lunii, dar şi la evoluţia vieţii plantelor şi a animalelor. Cheia este molecula de cafeină, cel mai popular drog din istorie, ce a generat multe revoluţii pe planeta noastră. Redactor Delia Clonaru * 2014-Premiul Emmy pentru Design Grafic & Scenografie.
  • 01:00
    Nadine
    Jurnalişti: Florenţa Dăscălescu, Florina Constantinescu, Gina Stroian, Mihaela Căciuleanu. Reporter Oana Pascaru Producător Adriana Ciobanu
  • 02:00
    Puccini
    (Italia, 2009) Prima parte Regia Giorgio Capitani Cu: Alessio Boni, Sophie von Kessel, Stefania Sandrelli Dramă, film biografic. Redactor Cristina Crăciun
  • 03:40
    Dosarele extratereştrilor
    (UNSEALED: ALIEN FILES, SUA, 2012-2014) * Documentar. Episodul 17. Redactor Corina Feleagă
  • 04:00
    Sport
  • 04:15
    Telejurnal
    * Sport Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Cristian Petru, Anamaria Panait
  • 05:05
    Conexiuni pe harta timpului
    (BIG HISTORY,16 eps. x 22 min. + 1 x 90, SUA, 2013) * Documentar. Episodul 9: Stimularea creierului Redactor Delia Clonaru * 2014-Premiul Emmy pentru Design Grafic & Scenografie.
  • 05:30
    Lumea azi
    Prezintă Ioana Dumitrescu Realizator Ioana Dumitrescu Producător Anca Lăzărescu
  • 05:55
    Imnul României