loader
Foto

Galerie foto

Rețetele „Politică și delicatețuri” din 12 aprilie

În prima zi de Paște, Mircea Dinescu și Stela Popescu au gătit sarmale de miel și chifteluțe de miel.

 

Sarmale de miel

  • ½  pulpă de miel
  • 2 felii de jambon
  • 3 cepe
  • 2 ouă
  • miezul a 3 chifle
  • 150 ml lapte
  • frunze de ștevie
  • 1l borș
  • zeamă de portocală
  • zahăr,
  • făină
  • coriandru, piper, busuioc

Sos

  • 1 ceapă
  • 250 ml suc de roșii
  • zahăr
  • 300 ml vin
  • piper roșu, cuișoare

Chifteluțe de miel

  • ½  pulpă de miel
  • 2 felii de jambon
  • 3 cepe
  • 2 ouă
  • miezul a 3 chifle
  • 150 ml lapte
  • 200 g făină
  • untură de porc și de gâscă
  • coriandru, piper, busuioc

 

 

 

 

18:00 Ţară, ţară, cine eşti?

Moderator Mădălina Dobrovolschi

“Țară, țară, cine ești?” aduce în prim plan oameni care găsesc soluții funcționale pentru comunități şi prezintă soluții care, dacă ar fi multiplicate la nivelul întregii societăți, ar ameliora imaginea României.

Emisiunea propune o perspectivă inedită pe piața media din România, aceea a jurnalismului bazat pe soluții, pentru că, deși pornește de la statistici negative, în care România nu arată deloc bine, emisiunea aduce în studio oameni care construiesc și implementează soluții.

* Românii şi sportul

Invitate: Andreea Răducan, gimnasta, campioană olimpica şi

Carmen Andresoi directorul executiv Asociația FDP-Protagonişti în

Educație

Producător Ioana Mureşan

18:59 Teleenciclopedia

DOAMNA ŞI UNICORNUL (ep.1)

La sfârșitul secolului al XV-lea, Franța ajunsese cel mai mare regat din Europa, sub conducerea dinastiei de Valois. Spiritul Renașterii italiene pătrunsese treptat în principalele provincii, impulsionând dezvoltarea artelor. Printre operele ce decorau somptuoasele palate se număra și La Dame à la licorne (Doamna și unicornul)-splendidă tapiserie compusă din șase piese, create în stilul „mille-fleurs”.

1917: UN AN, DOUĂ REVOLUŢII (ep. 4)

După răsturnarea regimului țarist, conducerea Rusiei a fost preluată de un guvern provizoriu, compus din membrii partidelor de orientare liberală și socialistă. Pe scena politică apărea încă un „jucător”, ce avea să se dovedească crucial în desfășurarea evenimentelor: Sovietul, reprezentând muncitorii și soldații „artizani” ai Revoluției din februarie 1917. Primul Război Mondial continua să înghită resurse și să facă victime, iar reformele făgăduite încă nu păreau să aibă șanse de materializare iritând populația nerăbdătoare. La sediul bolșevicilor, Lenin (considerat un „apucat” nevrednic de atenție) susținea neobosit discursuri subversive. Revoluția liberal-democratică intrase în impas, dar Vladimir Ilici Lenin câștiga teren.

INSTRUMENTELE MUZICALE (ep. 8)

Doar cele mai „înzestrate” instrumente au supravieţuit timpului. Lăuta, atât de prețuită odinioară, a căzut în dizgrație, înlocuită de interpreți mai „strălucitori”-cum este clavecinul, de pildă. Însă „lovitura de grație” a primit-o de la o „rudă” mai apropiată. Chitara modernă provine din Spania veacului al XII-lea, numele său având originea, prin filieră arabă, în Grecia antică: kithara. Spre deosebire de lăută, ea are ambele fețe plate, decupate la mijloc, și se distinge printr-o „voce” clară, „nervoasă”.

MAMIFERE MARINE (ep. 4)

Printre delicatesele preferate ale cașaloților se numără și cefalopodele. În lupta pentru hrană, calmarii din genul Architeuthis, deși ating 13 metri lungime și cântăresc o mie de kilograme, nu pot înfrunta balenele de 40 de tone, nici măcar în adâncurile oceanelor. În căutare de surse de hrană, uriașii cașaloți se scufundă până la adâncimi considerate, multă vreme, cele mai mari atinse de un mamifer marine. Însă monitorizarea cu noi tehnologii a demonstrat că există un alt mamifer marin în măsură să depășească recordurile de adâncime ale cașaloților: foca elefant, Mirounga leonina.

Redactori: Ioana Dimoftache, Viviana Roșca

Producător Oana Haşegan

AUDIENŢA GENERALA

 
„Evadare în lumea filmului”, duminică, la „Miturile comunismului”, pe TVR 1

Irina Luca și invitații ei vorbesc despre, probabil, cea mai mare afacere a Securităţii în anii ’80: fenomenul casetelor video. Duminică, 28 ...

De Florii, spectacol folcloric de excepţie, la TVR 1 şi TVR Folclor

Ediţiile speciale pot fi urmărite la TVR 1 și TVRi,  sâmbătă, 27 aprilie și duminică 28 aprilie, de la ora 13.00, în emisiunea „Tezaur folcloric” ...

Luni, la „Români universali”: omul apelor deschise, Avram Iancu

Pe 29 aprilie, Cristian Tabără ne face cunoştinţă cu bibliotecarul din Petroșani care deține recordul național la înot de anduranță. Un episod în ...

 

#tvr1